Buffetangebot

Wir stehen Ihnen bei den verschiedensten Anlässen zur Verfügung:

  • Partys
  • Geburtstage
  • Grillfeste und Gartenpartys
  • Familienfeierlichkeiten
  • Galamenüs
  • Betriebsfeiern
  • Aktionärsversammlungen
  • Buffets jeder Art
  • Sonstige Events

Egal ob traditionell Münchnerisch, kleine Häppchen oder oppulentes Buffet,
Schlagbauers Partyservice verwöhnt gerne Ihren Gaumen und den Ihrer Gäste.

Klicken Sie sich einfach durch unser reichhaltiges Buffetangebot.

Snacks und Vorspeisen

  • Käse-Canapés
  • Fisch-Canapés
  • Bio-Canapés
  • Krabben-Canapés
  • Wurst-Canapés

  • Roggenschnitten
  • Pumpernickel-Frischkäse-Häppchen
  • Pumpernickel-Fisch-Häppchen
  • Pumpernickel-Krabben-Häppchen
  • Käsehäppchen auf Mehrkornbrot
  • Krabben-Pastetchen
  • Mini-Pizzen
  • Pizzaschnitten
  • Frischkäse-Dips
  • Debreciner im Schlafrock
  • Croissants mit Käse
  • Croissants mit Fisch
  • Croissants mit Schinken
  • Käse-Schinken-Hörnchen

  • Schinken-Sandwich
  • Käse-Sandwich
  • Fisch-Sandwich
  • Käse-Salami-Sandwich
  • Gemüse-Sandwich
  • Ciabatta mit Mozzarella und Tomaten

  • Antipasti-Platte
  • Lachs-Platte
  • Krabbensülzchen
  • Carpaccio mit grünen Bohnen
  • Vitello tonnato
  • Rindfleisch mariniert
  • Schafskäse mit Oliven
  • Tomaten mit Mozzarella

Suppen

  • Wildsuppe
  • Rindfleischsuppe
  • Maultaschensuppe
  • Hühnersuppe

  • verschiedene Eintöpfe
  • Ministrone
  • Gemüseterrine
  • Gulaschsuppe
  • Münchner Hochzeitssuppe
  • Paprikacremesuppe
  • Champignoncremesuppe
  • Broccolicremesuppe
  • Tomatensuppe
  • Erbsensuppe
  • Karoffelcremesuppe

Warme Speisen

  • Blumenkohl-Gratin mit Käse überbacken
  • Zucchini-Gratin
  • Pilz-Gratin
  • Wirsing-Schinken-Gratin

  • Gemüse-Lasagne
  • Fleisch-Lasagne
  • Feinkost-Maultaschen mit Spinatfüllung
  • Feinkost-Maultaschen mit Gemüsefüllung
  • Feinkost-Maultaschen mit Fleischfüllung
  • Nudelauflauf mit Kochschinken und Erbsen
  • Tortellini mit Gorgonzola-Sauce und Schinkenstreifen
  • Verschiedene Pastaspezialitäten mit raffinierten Saucen
  • Spätzle
  • Fleisch-Quiche
  • Gemüse-Quiche

  • Kartoffelpfanne mit Spinat
  • Pilzpfanne mit Gemüse
  • Maispfanne mit Filetstreifen
  • Kasseler-Kartoffel-Pfanne
  • Hähnchen-Pfanne
  • Rindfleisch-Gemüse-Pfanne
  • Putenpfanne
  • Pußta-Pfanne
  • Toskana-Pfanne

Grillspezialitäten

  • jährlich wechselnde Grillkollektionen

Kalte Platten

  • Gemüse-Platte
  • Pilz-Platte
  • Rohkost-Platte
  • Vesper-Platte
  • Bündner-Fleisch-Platte
  • Grill-Würstchen-Platte
  • Grill-Würstchen-Platte
  • Antipasti, mit marinierten Spezialitäten
  • Gemischte Aufschnitt-Platte
  • Braten-Platte
  • Käse-Platte
  • Weichkäse-Platte
  • Roastbeef-Platte
  • Schinken-Salami-Platte

Salate

  • Geflügelsalat
  • Krabbensalat
  • Kartoffelsalat ohne Speck
  • Kartoffelsalat mit Speck
  • Nudelsalat
  • Eisbergsalat
  • Rotkohlsalat
  • Waldorfsalat
  • Heringsalat rot
  • Spargelsalat
  • Rohkostsalate
  • Wurstsalate
  • Schweizer Wurstsalat
  • Fleischsalat
  • Heringsalat weiß
  • Heringsalat schwedisch
  • Feldsalat
  • Gemüsesalat
  • verschiedene Salatdressings
  • Eiersalat

Desserts

  • Mousse dunkel
  • Mousse Vollmilch
  • Mousse hell
  • Rotweincreme
  • Käse-Dessert-Platte
  • Frucht-Salat
  • Bayerisch Creme

Metzgerei Schlagbauer in München:

Viktualienmarkt T. 089/23269980 | Isarvorstadt T. 089/51617290 | Sendling T. 089/76757653